Mamma mot alla odds

Får man vuxen poäng när man kokar sin egen saft?? Det tror jag i alla fall…och det känns så. Vi satte vinbärsbuskar ifjol och då blev det inte många bär. Men i år har framför allt den svarta vinbärsbusken briljerat med vad jag tyckte var ganska många bär. I fantasin såg jag alla flaskorna på [...]

Jag bara älskar bakad potatis. Det kvittar om den äts som tillbehör till en köttbit eller som en hel måltid med fyllning i. Idag blev det min middag och jag fyllde den med sallad och rostbiff – min favorit Jag har alltid smör i botten på potatisen och idag la jag sen en klick creme [...]

Vegetarisk lasagne är inte dumt alls. Kvällens middag bestod just av det och tom Alma åt massor. Denna gången gjorde jag den på röda linser istället för köttfärs. Här kommer receptet Vegetarisk Lasagne Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka 1 gul lök och riv 2 st morötter grovt. Fräs upp detta i smör el olja [...]

Bokföring och packning av ordrar stod på min jobb agenda idag och kryss i taket – jag fick gjort allt jag hade tänkt mig att göra. Det är så skönt, speciellt att vara i kapp med bokföringen. Jag har faktiskt blivit väldigt duktig på att kontinuerligt bokföra, istället för att ”tok” bokföra en hel trave papper [...]